Resep Cireng

kalo lo nanya makanan apa yang paling gue suka, gue pasti jawab SEGALA MACAM OLAHAN MIE. dari mie yang paling instan (menurut Gue), Mie Gelas *bukan blog berbayar, tapi kalo mau pasang iklan dipersilakan* sampe mie yang paling ribet Spaggeti ala Master Chef Australi. GUE SUKA!

Selain mie, gue juga suka banget sama yang namanya CIRENG!

FYI aja sih, cireng ini makanan asal sunda. Kepanjangannya Aci Goreng. Gue demen banget ama ni makanan. Tiap sabtu- minggu, camilan wajib gue adalah cireng. 2000 perak, gue dapet 3 cireng. Sebulan 8x2000 adalah 16,000. Trus gue mikir mikir nih, 16 ribu gue dapet 24 cireng. Trus gue mikir lagi kalo gue bikin cireng sendiri

Akhirnya gue searching bahan-bahan Cireng:

1. 1/2 kg tepung kanji
2. 5 sdm tepung terigu

3. 4 siung bawang putih (parut ya, jangan di goreng, apalagi dimakan langsung, Jangaannn)

4. 400 ml air 

5. Garam secukupnya

6. Merica bubuk secukupnya

7. Minyak Goreng

8. Daun bawang

Nah, bikinnya gampang banget!

1. campur tepung kanji, tepung terigu, bawang putih yang sudah diparut, garam, merica bubuk dan uleni pake air sampe berbentuk adonan

2. Siapin sendok, goreng deh satu-satu diatas minyak goreng panas

Gue udah praktekin tuh, dan gue cuma habis (kurang lebih) 20,000 dengan hasil yang kalo semua adonan di goreng bisa dapet lebih dari 40 cireng. 

Dari situ, gue bertekat buat mengembangkan bakat menggoreng cireng gue dan berharap suatu saat nanti, gue bisa jadi juragan cireng. AMIIINN ALLAHUMMAAMINNN

Nih gambar cireng bikinan gue :p