Lagi nganggur super duper nih gue...

Bingung mau ngapain terus gue liat ada 5 biji pisang yang gue beli kemaren. Abis itu kepikiran buat cemilan. Mau bikin pisang goreng mah biasa banget. Terbesitlah bikin pisang coklat. Secara pisang coklat enak mantab di Pistales harga nya mahal bener. dan kebetulan ada coklat bubuk dikasih klien yang gue audit bulan lalu. Lumayaannn.......

Buru-buru deh gue ke warung deket kosan beli bahan buat piscok:
1. coklat bubuk
2. gula pasir
3. kulit lumpia
4. pisang

Caranya gampang banget...

1. campur coklat dan gula pasir
2. lumuri pisang dengan campuran coklat dan gula
3. bungkus pisang dengan kulit lumpia
4. Goreng deh
5. Siap dimakaaannn........

lumayan laahh rasanyaa.........

Resep Sop Buah Segar

Buka puasa buat anaka kos itu susah-susah gampang. Pengen beli ini itu tapi kehimpit budget. Jadi, menurut pengalaman gue nge kos, mending bikin minuman sendiri aja kalo mau banyak dan segar tentunya.

Bahan-bahan:
- 300 ml air
- 75 gr gula pasir
- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya aja
- 50 gr semangka potong kecil-kecil
- 25 gr strawberry potong kecil-kecil
- 50 gr melon , dibulat2in pake alat macem sendok itu
- 1/2 sdt selasih yang sudah mekar
- Es batu secukupnya aja, bisa diserut atao dipecahin aja

Cara buatnya:
1. rebus air, gula pake api kecil aja sampe mendidih, lalu dinginkan
2. Tuang rebusan air tadi ke dalam gelas berisi semangka dan melon
3. Tambahkan selasih dan sedikit air jeruk nipis
4. Tambahkan es batu dan kalo mau tambahin susu kental manis sesuai selera

Resep Rolade Daging

Bahan-Bahan Rolade Daging

• 300 gram daging sapi cincang
• 1 sdt bawang putih yang sudah dihaluskan
• 1 sdt garam
• 1 sdt merica halus
• 5 lembar dadar telur untuk pembungkus
• 1 butir telur untuk melumuri rolade

Bahan Pelengkap

• 500 gram kentang direbus/dibakar, belah, tambahkan 1 sdt cream cheese
• 300 gram wortel potong-potong, lalu rebus dengan sedikit garam
• 300 gram buncis potong-potong, lalu rebus dengan sedikit garam
• Tomat, timun, dan saus sambal sesuai selera

Bahan Saus

• 3 sdm margarin
• 500 ml kaldu sapi
• 1/2 sdt pala bubuk
• 1 sdt merica bubuk
• 2 sdm tepung maizena
• 1/2 butir bawang bombay, cincang kasar
• Garam secukupnya

Cara Membuat Rolade Steak

1. Campur daging dengan bawang putih, garam dan merica sampai rata, bagi menjadi 5 bagian, masing-masing dibungkus dalam telur dadar, lalu kukus ± 30 menit.
2. Setelah dingin, gulingkan dalam 1 butir telur dan goreng dalam minyak yang agak banyak sampai berwarna kecokelatan, angkat. Hidangkan dengan kentang bakar, diberi cream cheece atasnya, setup sayuran, tomat, timun dan saus cabe (kalo suka aja sih).

Resep Cireng

kalo lo nanya makanan apa yang paling gue suka, gue pasti jawab SEGALA MACAM OLAHAN MIE. dari mie yang paling instan (menurut Gue), Mie Gelas *bukan blog berbayar, tapi kalo mau pasang iklan dipersilakan* sampe mie yang paling ribet Spaggeti ala Master Chef Australi. GUE SUKA!

Selain mie, gue juga suka banget sama yang namanya CIRENG!

FYI aja sih, cireng ini makanan asal sunda. Kepanjangannya Aci Goreng. Gue demen banget ama ni makanan. Tiap sabtu- minggu, camilan wajib gue adalah cireng. 2000 perak, gue dapet 3 cireng. Sebulan 8x2000 adalah 16,000. Trus gue mikir mikir nih, 16 ribu gue dapet 24 cireng. Trus gue mikir lagi kalo gue bikin cireng sendiri

Akhirnya gue searching bahan-bahan Cireng:

1. 1/2 kg tepung kanji
2. 5 sdm tepung terigu

3. 4 siung bawang putih (parut ya, jangan di goreng, apalagi dimakan langsung, Jangaannn)

4. 400 ml air 

5. Garam secukupnya

6. Merica bubuk secukupnya

7. Minyak Goreng

8. Daun bawang

Nah, bikinnya gampang banget!

1. campur tepung kanji, tepung terigu, bawang putih yang sudah diparut, garam, merica bubuk dan uleni pake air sampe berbentuk adonan

2. Siapin sendok, goreng deh satu-satu diatas minyak goreng panas

Gue udah praktekin tuh, dan gue cuma habis (kurang lebih) 20,000 dengan hasil yang kalo semua adonan di goreng bisa dapet lebih dari 40 cireng. 

Dari situ, gue bertekat buat mengembangkan bakat menggoreng cireng gue dan berharap suatu saat nanti, gue bisa jadi juragan cireng. AMIIINN ALLAHUMMAAMINNN

Nih gambar cireng bikinan gue :p